葉凱峰：我看電視看到人家在草原里騎馬放羊放牧，我就覺(jué)得我的豬既然散養(yǎng)了，再要運(yùn)動(dòng)，我自己喜歡馬，人家是放羊，我是放豬。這種豬就每天曬曬太陽(yáng)，吃吃泥巴，泥巴里面有微量元素，鐵、鈣，它們會(huì)吃進(jìn)去，另外動(dòng)起來(lái)后就鍛煉得更健康。
記者：你看這個(gè)馬都好像出汗了。
葉凱峰：其實(shí)運(yùn)動(dòng)量也是挺大的，所以可以從這個(gè)看出來(lái)。剛才你也試過(guò)了，如果讓外面工人在趕的話，這種工作量他們絕對(duì)是吃不消的。
周邊的經(jīng)銷商也聽(tīng)說(shuō)葉凱峰騎馬養(yǎng)豬，都覺(jué)得新鮮，紛紛到豬場(chǎng)里考察，看看他到底怎么養(yǎng)，這豬好在哪。
酒店老板：像我們做餐飲的，大部分都是用瘦肉比較多，很多女孩子都愛(ài)美，男人也喜歡減肥，吃多油膩的東西他也會(huì)不喜歡的。
商販：瘦的生肉多好，肥肉少，現(xiàn)在的人都要吃，喜歡吃瘦肉，肥的吃太多對(duì)人身體不好。
養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)理：豬經(jīng)過(guò)運(yùn)動(dòng)的話，它的口感、肉色（都好），燒完以后，它的香度可能和常規(guī)的都不一樣。
別出心裁的養(yǎng)豬方法，讓葉凱峰的豬一經(jīng)推出就大受歡迎，生豬的價(jià)格每斤能賣到10塊錢，市場(chǎng)效果非常好。他也抓住時(shí)機(jī)擴(kuò)大規(guī)模，并注冊(cè)了生豬的商標(biāo)，打入高端超市。2011年出欄的八千多頭豬讓他收入1500萬(wàn)元。
葉凱峰父親 葉國(guó)奮：我看他還是比較認(rèn)真，對(duì)我來(lái)說(shuō)，作為父親，也比較放心。
足球一直是葉凱峰的愛(ài)好。養(yǎng)豬的成功特別是父親的認(rèn)可讓他動(dòng)力十足。但正當(dāng)人們以為他將安安穩(wěn)穩(wěn)做豬倌的時(shí)候，他卻做了一件別人又看不懂的事。 2011年底，他用養(yǎng)豬賺來(lái)的錢，在養(yǎng)殖場(chǎng)的旁邊建起了幾個(gè)奇怪的東西，這些奇特的建筑引起了很多人的好奇。
村民：像開(kāi)奧運(yùn)會(huì)場(chǎng)館大球一樣，半圓的。
村民：我就是覺(jué)得它是像花園酒店，一個(gè)農(nóng)家樂(lè)一樣的休閑場(chǎng)所。
村民：像奧運(yùn)會(huì)的鳥(niǎo)巢也有，像蒙古包，像電視上打仗的帳篷一樣。
這個(gè)“蒙古包”到底是什么，和養(yǎng)豬又有什么關(guān)系呢？進(jìn)入大棚內(nèi)部，記者才豁然開(kāi)朗，里面有二十多種無(wú)土栽培的立體蔬菜。為什么要建這樣的大棚呢？原來(lái)，這才是葉凱峰真正的財(cái)富計(jì)劃。在英國(guó)留學(xué)時(shí)他就看準(zhǔn)了高端蔬菜的市場(chǎng)，歸國(guó)后一直想種植，但由于成本和經(jīng)驗(yàn)有限，他選擇了先養(yǎng)豬。
葉凱峰：像發(fā)達(dá)國(guó)家的話，它的高端蔬果市場(chǎng)占有量是很高的，有30%左右。我們本地的一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品高端的供應(yīng)，完全是空白。第一步邁出去，我就會(huì)很容易邁出去，因?yàn)檫@個(gè)銷售不會(huì)成問(wèn)題，慈溪這個(gè)市場(chǎng)很容易吸納進(jìn)來(lái)。
葉凱峰知道最佳的種植時(shí)機(jī)已經(jīng)到來(lái)，菜只要是種出來(lái)就有市場(chǎng)。他和麗水市農(nóng)科院合作，建造了這種像“蒙古包”式的立體種植大棚，每個(gè)大棚投資50萬(wàn)元，里面也是配備了物理驅(qū)蟲(chóng)燈、計(jì)算機(jī)控制噴霧系統(tǒng)。葉凱峰把豬的糞便發(fā)酵成沼液再霧噴給蔬菜，形成一個(gè)環(huán)保的循環(huán)鏈條。
葉凱峰：我們可以看一下這里面，主要是通過(guò)里面的幾個(gè)十字微噴頭，把我們的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液霧化，噴灑到根系上面。
這樣通過(guò)氣霧培澆灌的蔬菜生長(zhǎng)速度快，扦插后二十多天即可上市。
葉凱峰：對(duì)比土培和水培小白菜，我們這兩個(gè)菜都是同時(shí)育苗同時(shí)扦插的，這個(gè)是扦插到我們的氣霧培上，這個(gè)是種在土壤上，都是有20天的時(shí)間。氣霧培的到目前為止完全沒(méi)有施過(guò)農(nóng)藥，品相非常好，沒(méi)有蟲(chóng)斑的。我們?nèi)ゴ缶频�、市�?chǎng)去推銷的話，這個(gè)菜現(xiàn)在平均價(jià)格是15元一斤，小芹菜至少是30元一斤，一年四季都能利用起來(lái)，這種種植沒(méi)有空檔期。
立體種植的蔬菜占地面積小，利用率高，單位面積能創(chuàng)造更多的效益。像這樣占地1500平方米的大棚，葉凱峰建了七個(gè)，每個(gè)大棚每年預(yù)計(jì)產(chǎn)六噸，產(chǎn)值50萬(wàn)元。
葉凱峰：如果以單個(gè)按照這種單個(gè)下邊的平方來(lái)算的話，那就倍數(shù)非常高，有15倍。但是因?yàn)槲覀円惨紤]到采光的間隙，柱跟柱之間需要有間隙，通過(guò)這個(gè)均衡，均衡以后，（產(chǎn)量）基本上就是說(shuō)三倍是沒(méi)什么大的問(wèn)題。
葉凱峰用騎馬比賽、“蒙古包”大棚這些奪人眼球的促銷方式，先請(qǐng)自己的朋友過(guò)來(lái)，讓大家知道自己的產(chǎn)品，把豬肉和立體蔬菜推銷出去，從而吸引更多的人采購(gòu)。
葉凱峰：其實(shí)我是故意輸?shù)模覀冏约旱母邫n蔬菜、肉類，我故意作為獎(jiǎng)品讓他們帶回去，等于也是一種推銷手段吧。
這種蔬菜沒(méi)有施過(guò)農(nóng)藥，水分含量高，品相好，還含有更多人體所需的粗纖維。葉凱峰一邊請(qǐng)朋友推銷，一邊自己主動(dòng)推銷到各大高檔酒店和超市。2012年2月，第一批產(chǎn)出的蔬菜一經(jīng)推出就銷售一空。
葉凱峰：蒙古包式成本造價(jià)比較大，作為經(jīng)濟(jì)推廣方面來(lái)說(shuō)，它就是并不適合的，所以我接下來(lái)產(chǎn)業(yè)化擴(kuò)大的話，就會(huì)去采用那種聯(lián)動(dòng)大棚。
葉凱峰即將投入建設(shè)的聯(lián)動(dòng)大棚將加入旋轉(zhuǎn)柱體、LED植物生長(zhǎng)燈等新技術(shù)，這種方式更加健康高效，在發(fā)達(dá)國(guó)家不少城市已經(jīng)開(kāi)始用這種方法在樓頂種植蔬菜。葉凱峰覺(jué)得，創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想才剛剛開(kāi)始，自己的事業(yè)前景非常廣闊。
浙江省慈溪市人民政府副市長(zhǎng) 王嬌俐：（第一）有創(chuàng)業(yè)精神；第二是有知識(shí)背景；第三，慈溪有比較好的政策，或者說(shuō)外面發(fā)展的大環(huán)境，所以我相信他以后肯定會(huì)成為一個(gè)典范的。
葉凱峰父親 葉國(guó)奮：年輕人文化程度高了，總體素質(zhì)比我們當(dāng)時(shí)的總體素質(zhì)要高得多得多，他們現(xiàn)在考慮問(wèn)題，確實(shí)來(lái)講，有些地方我們是跟不上他們的。
編導(dǎo)：趙阿卉
攝像：王 浩
——本文由中央電視臺(tái)七套《致富經(jīng)》欄目提供
